Эпидемиологи против салата в пакетах

Мытый порезанный салат, готовый к употреблению, небезопасен с точки зрения распространения инфекций Cryptosporidium, считает профессор Хью Пеннингтон. В качестве примере приводится вспышка инфекции, произошедшая в мае в Англии и Шотландии. Тогда от зараженного шпината