Как продлить молодость? Советы геронтологов

Старение — это естественный процесс, который затрагивает большинство, но не всех, живых существ. Мы привыкли полагать, что старение было запрограммировано в нас с помощью каких-то биологических часов, но эта точка зрения больше не является правильной. В настоящее время считается, что старение является результатом накопленного повреждения клеток и тканей нашего тела, со временем микроскопические дефекты ухудшают нормальное функционирование органов и могут привести к заболеванию. Геронтологам известны способы, как можно задержать начало болезней и улучшить качество старости.

 Почему женщины живут дольше?

 Женщины действительно живут дольше, чем мужчины в большинстве стран мира. Есть два ответа на эту загадку. Образ жизни играет очень важную роль в нашей ожидаемой продолжительности жизни, и мужчины часто делают нездоровый выбор. Мужчины чаще, чем женщины, курят, в результате чего умирают от рака легких и других видов рака, связанных с курением, и сердечными заболеваниями. Чрезмерное употребление алкоголя является фактором преждевременной смерти мужчин. Также может быть правдой то, что женщины физически более активны на протяжении всей жизни; например, совершают покупки и выполняют домашнюю работу, а упражнения защищают от многих возрастных состояний. Но есть и биологические ответы. Растет число доказательств того, что женщины биологически более устойчивы, чем мужчины. Например, известно, что женские гормоны защищают женщин от сердечных заболеваний, по крайней мере до менопаузы. Причины биологической устойчивости женщин связаны с тем, как мы все развивались для выполнения своей репродуктивной роли. Проще говоря, мы эволюционировали, чтобы воспроизводить и передавать наши гены будущим поколениям. У наших генов есть больше шансов на выживание, если воспитывающий родитель — мать — выживет, чтобы заботиться о своем потомстве, пока они не смогут о себе заботиться.

В природе есть живые существа, не подверженные старению

Для большинства видов живых существ смертность растет со старением. Однако есть отдельные представители, для которых смертность никак не связана со старением. Например, обыкновенная гидра, в лабораторных условиях ее вероятность смерти приравнивается к нулю. Не подвержены старению и большие синицы, живородящие ящерицы, мухоловки-белошейки, калина вильчатая, пальчаторассеченная ламинария, моллюски Haliotis rufescens и красноногая лягушка.

Однако, для человека природа продумала основную функцию — производить потомство, и что будет с ним после этого, природе безразлично. Поэтому по окончании периода, когда человек может родить наследников, в организме так часто происходят те самые микроскопические дефекты, которые ухудшают нормальное функционирование органов, провоцируя сбои, например, диабет, рак, болезни сердца и сосудов. Благодаря медикаментозному лечению, клеточной терапии, пересадке искусственных органов прогресс увеличивает срок жизни людей. Однако современным ученым удалось разгадать секреты, как человечество может продлить молодость и здоровье на многие годы. Например, геронтологи считают, что дети, рожденные в двухтысячные годы и позже, будут в среднем жить около 120 лет.

Советы геронтологов

  1. Еще в 1935 году Клайвом Маккеем было открыто, а в дальнейшем подтверждено на клеточном уровне и на разных организмах, что голод способствует продолжительности жизни. Например, 12-ти-часовой промежуток между приемами пищи отодвигает старение. Советуют есть 2 раза в день, утром и вечером, причем, вечерний прием пищи за 3-4 часа до сна. Например, завтрак в 8:00, ужин в 20:00, сон в 23:00. Перекус днем в виде сырых фруктов и овощей между основными приемами пищи. Такой тип питания, как объясняют ученые, замедляют все обменные процессы, медленнее расходуются ресурсы клеток. При этом для человека оказывается еще и лечебный эффект: силы и энергия клеток и организма в целом, не потраченные на излишнее переваривание и рост, будут сосредоточены на защите организма от инфекций, на борьбу со стрессом.
  2. Соблюдение режима сна, бодрствования и питания. Ведь у каждой нашей клетки есть биологический ритм, согласующийся с таковым всего организма. Совпадение этих ритмов позволяет не стареть.
  3. Ограничение количества съеденного также способно отсрочить старение — например, если урезать свой рацион питания на 30-40% калорийности.
  4. Не следует переедать белковой пищи. Полноценное количество животного белка необходимо для роста и развития организма вплоть до полового созревания. Продолжая и дальше потреблять такое же количество белка или больше, то есть, поддерживая дальнейший рост, мы растрачиваем ресурсы клеток, ускоряем их старение и смерть — старение и смерть нашего организма. Предпочтительнее животный белок брать из белого мяса, рыбы, яиц и творога, но не более 0,8 г белка на 1 кг веса.
  5. Включить продукты, способствующие продлению молодости и здоровья – мононенасыщенные жирные кислоты, оливковое, виноградное масла, авокадо, все виды орехов, также жирные сорта рыбы. Эти продукты препятствуют образованию тромбов, болезней сердца, болезни Альцгеймера, диабету.
  6. По возможности включить в питание витамины и микроэлементы: Д3, магний, липоевую кислоту (содержится в мясе и субпродуктах, шпинате и брокколи), пантотеновую кислоту (желток, бобовые, отруби, авокадо).
  7. Свести к минимуму потребление сахара и животного жира (от этих продуктов активируются гены, ответственные за старение).
  8. Не употреблять продукты с высоким гликемическим индексом – так называемые, простые углеводы. Они способствую резкому повышению и такому же резкому снижению уровня глюкозы в крови, а это в свою очередь провоцирует гликирование –взаимодействие глюкозы и белков организма. Такой процесс способен вызвать диабет и атеросклероз.

А вообще, ученые признали, что самые здоровые люди — пескаторианцы – те, кто ест рыбу, а, вот, веганы – самые нездоровые.

Добавить комментарий