Насыщенный запах еды отбивает аппетит

По мнению голландских исследователей, ароматная пища может отбить желание съесть её больше нормы. Запах еды способен повлиять на количество продуктов, которые сможет съесть человек.

Специалисты провели исследование, в котором группе добровольцев предлагали съесть сладкий десерт с кремом. Причем перед употреблением десерта и во время его поглощения испытуемые должны были вдыхать различные приятные ароматы с разной степенью насыщенности.

В ходе эксперимента выяснилось, что концентрированные запахи непосредственно влияли на объем первого съеденного кусочка, а также на те размеры откусанных кусочков, которые были после первого. Однако нужно делать скидку на пищевые составляющие продукта, ведь твердую пищу жевать дольше, поэтому ее откусывали небольшими кусочками.

Примечательно, что если тщательно разжевывать еду, то насыщение приходит гораздо быстрее, полагают исследователи. Ученые подсчитали, что пища, насыщенная ароматами, поглощается маленькими порциями. Таким образом, по заверению специалистов, можно контролировать количество употребляемой пищи.

 

 

admin

Recent Posts

Правильный уход за волосами в домашних условиях: о чем умалчивают в салонах

Сделать красивую прическу, когда волосы ослаблены или лишены объема — невозможно. А чтобы пряди выглядели…

3 года ago

Как выбрать квалифицированного педиатра для своего ребенка

Педиатр – это не только первый врач малыша, но и гарант его здорового будущего. От…

4 года ago

Как лечить себорейный дерматит

Себорейный дерматит - довольно серьезное заболевание. Игнорирование его симптомов может привести к неприятным последствиям, включая,…

4 года ago

Лечение повышенного потоотделения

Повышенное потоотделение - очень неприятная проблема, с которой мы все можем справиться. Хорошая новость заключается в…

4 года ago

Применение масла чайного дерева

Чайное дерево, также известное как мелалеука, хорошо известно своими мощными антисептическими свойствами и способностями заживления…

4 года ago

Что такое озонотерапия? Показания и противопоказания

Что такое озонотерапия ? Озонотерапия - инновационный метод лечения бактериальных инфекций. Он включен в программу…

4 года ago