Эксперты рассказали, как правильно хранить ягоды

О том, ка не ошибиться в выборе ягод, а также о том, как хранить этот скоропортящийся продукт рассказали специалисты.

По их словам, выбирая ягоды необходимо внимательно смотреть на черенки и листья. У свежих ягод эти части всегда свеже-зеленого цвета. Также, по словам специалистов, необходимо обращать внимание на поверхность ягоды. Она должна быть упругой, а ее окрас равномерным.

Немаловажную роль играет запах. У свежей ягоды всегда яркий и душистый аромат.

Легче всего отследить происхождение ягоды в крупных маркетах. По крайней мере, там можно попросить документацию, в которой указано, где произрастала ягода и как давно она поступила в продажу. На рынке отследить эти параметры невозможно.

Большое значение для ягоды имеет упаковка. Так, скоропортящиеся клубнику и малину нельзя содержать в килограммовой упаковке, для этих ягод достаточно упаковки в 250 — 500 граммов, иначе ягоды нижнего слоя станут плесневеть и портиться.

Плесневеть могут ягоды, которые выделяют влагу. Такую ягоду тоже не стоит брать, так как при выделении ваги может выделяться плесень.

Храниться ягода должна при температуре не выше шести градусов, что позволит сохранить в ягоде все полезные вещества и витамины.

 

 

admin

Recent Posts

Правильный уход за волосами в домашних условиях: о чем умалчивают в салонах

Сделать красивую прическу, когда волосы ослаблены или лишены объема — невозможно. А чтобы пряди выглядели…

3 года ago

Как выбрать квалифицированного педиатра для своего ребенка

Педиатр – это не только первый врач малыша, но и гарант его здорового будущего. От…

4 года ago

Как лечить себорейный дерматит

Себорейный дерматит - довольно серьезное заболевание. Игнорирование его симптомов может привести к неприятным последствиям, включая,…

4 года ago

Лечение повышенного потоотделения

Повышенное потоотделение - очень неприятная проблема, с которой мы все можем справиться. Хорошая новость заключается в…

4 года ago

Применение масла чайного дерева

Чайное дерево, также известное как мелалеука, хорошо известно своими мощными антисептическими свойствами и способностями заживления…

4 года ago

Что такое озонотерапия? Показания и противопоказания

Что такое озонотерапия ? Озонотерапия - инновационный метод лечения бактериальных инфекций. Он включен в программу…

4 года ago